

城市的味道:维也纳萨赫蛋糕
叉子穿透脆裂的巧克力糖衣,切开一层厚重细腻的巧克力蛋糕,随后越过杏子酱粘质的夹层刺穿第二层巧克力蛋糕。“叮"得一声响,金属碰到白瓷盘发出清脆的交响。蛋糕凭着本身的致密性稳稳得立在叉子顶端,似有略无得从奶油花的上方扫过去。柔软的奶油山顶上齐刷刷得被削去了山脊,蛋糕上镶了一圈随...


里斯本,蛋挞里的秘密
巴黎玛黑区西西里街37号有家蛋挞店,名叫" Comme à Lisbonne",“就像在里斯本一样”。拎着纸袋里的两只冷了的蛋挞,心想,不如去趟里斯本吧。没想到吸引我到再次来到里斯本的,竟然是只小小的蛋挞。 两年前,在里斯本匆匆住了一晚,当时的窘境让我对这个城市丧失了亲切感...